Spitzkohl Pfanne

Guten Morgen ihr Lieben, ich zeige euch ja sonst eher “ausgefallene” oder amerikanische Rezepte. Manchmal auch mexikanische. Aber wir essen natürlich nicht immer so. Es gibt auch die typischen deutschen Rezepte. Wie meine Spitzkohl Pfanne. Ich liebe Spitzkohl. Ein sehr vielfältiger Kohl, der nicht unbedingt mit dem typischen Kohlgeschmack trumpft, sondern eher damit, dass er …

Toast Muffins – inspiriert von Sweet and Salty

Guten Morgen ihr Lieben, auf der Buchmesse habe ich ganz viele neue Kontakte bekommen und auch viele Inspirationen gesammelt. Ein Kontakt war zum AT Verlag aus der Schweiz, der wunderschöne Kochbücher raus bringt. Unter anderem auch “Sweet & Salty” von Andrea Martens und Jo Kirchner. Bevor wir zum getesteten Rezept kommen, erstmal etwas zum Buch. …

Tapas Abend

Guten Morgen ihr Lieben, ich liebe es ja, wenn die Familie an einem Tisch zusammen sitzt und gemütlich vor jeder Menge Auswahl an Essen den Abend ausklingen lässt. Das passiert bei uns nur relativ selten. Einfach, weil wir meistens keine Zeit haben, viel oder aufwendig zu kochen. Doch am letzten Wochenende habe ich mir die …

Kokosmehl Kekse

Guten Morgen ihr Lieben, das ich vor ein paar Monaten bei FitMart ein paar Produkte bestellt habe, habe ich euch in diesem Post ja schon gesagt. Natürlich mag ich euch auch noch weitere Verwendungsmöglichkeiten für das tolle Kokosmehl zeigen und hier ist nun unser Family Favorite. Kind ist absolut begeistert von diesen Kekse und sie kann …