Vom Träumen

Hallo ihr Lieben, kennt ihr das? Diese Träume, die jeder so im Leben hat? Wünsche vielleicht, Ziele die man sich gesetzt hat. Meine Pläne und Ziele sind erstmal weg. Genauso die von meinem Mann.  Eva hingegen hat ganz, ganz viele Pläne. Und das tut unheimlich weh. So sehr wir kämpfen und hoffen, kennen wir doch …

Die Familie

Man denkt immer: Familie ist alles! Sie helfen einem, wenn man Hilfe braucht. Theoretisch. Von dem Stress, den eine Familie mit sich bringt redet keiner.  Während ich gerade heulend vor dem PC sitze, was meiner Mutter recht egal ist, denn sie ist Schuld an den Tränen, wird mein Vater diesen Post sicher lesen. Hallo Papa.  …

Von Ignoranz und Unfreundlichkeit – Teil 2

Hallo ihr Lieben, dachtet ihr, ich habe euch schon alles erzählt? Die schlimmsten Begegnungen mit der “Menschenheit”? Natürlich nicht. Ich habe euch das erzählt, was mir am meisten zu gesetzt hat. In dem einen Moment vor zwei Wochen. Es gibt jeden Tag neue Begegnungen dieser Art. Und weil ich einfach hoffe, dass Menschen lernen, wenn …

Blumenkohlauflauf mit Hähnchenbrust

Hallo ihr Lieben, wie ihr wisst, mussten wir Eva’s Ernährung etwas umstellen. Es ist nicht wirklich Low Carb, aber wir mussten die Kohlehydrate reduzieren. Durch das Cortison speichert sie unheimlich viel Wasser und ihr Gewicht ist angestiegen. Das ist auf Dauer für ihre Wirbelsäule und Beine nicht gut. Sie hat jetzt schon ein extremes Hohlkreuz. …

One Sheet Pan – Hähnchen und Gemüse

Guten Morgen ihr Lieben, wir haben ja nun viele Kohlehydrate aus unserer Ernährung gestrichen.  Also Brot, alles Süße, jede Art von normalem Mehl. Das ist wichtig für den Kampf gegen den Tumor. Ich möchte aber noch einmal klar stellen: Wir verzichten nicht gänzlich auf Kohlehydrate! Die guten, wie Möhren, Bananen, Haferflocken etc gibt es immer …