Guten Morgen ihr Lieben, ich zeige euch ja sonst eher “ausgefallene” oder amerikanische Rezepte. Manchmal auch mexikanische. Aber wir essen natürlich nicht immer so. Es gibt auch die typischen deutschen Rezepte. Wie meine Spitzkohl Pfanne. Ich liebe Spitzkohl. Ein sehr vielfältiger Kohl, der nicht unbedingt mit dem typischen Kohlgeschmack trumpft, sondern eher damit, dass er …
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Apfel Donuts – Last Minute Silvester Rezept
Hallo ihr Lieben, mal wieder stand ich für euch in der Küche und habe ein Last Minute Rezept getestet. Apfel Donuts! Die sind in der Tat super schnell und einfach zu machen. Ihr kennt mich ja: Schnell und einfach ist genau mein Ding. Man braucht auch gar nicht viel und hat dann einen super leckeren …
Toast Muffins – inspiriert von Sweet and Salty
Guten Morgen ihr Lieben, auf der Buchmesse habe ich ganz viele neue Kontakte bekommen und auch viele Inspirationen gesammelt. Ein Kontakt war zum AT Verlag aus der Schweiz, der wunderschöne Kochbücher raus bringt. Unter anderem auch “Sweet & Salty” von Andrea Martens und Jo Kirchner. Bevor wir zum getesteten Rezept kommen, erstmal etwas zum Buch. …
Erdbeerkuchen im Glas
Guten Morgen ihr Lieben, es wird mal wieder Zeit für ein Rezept oder? Diesmal sogar ein sommerliches, weil bei uns auch endlich mal die Sonne für länger als ein paar Minuten scheint. Am Sonntag haben wir den Sommer nämlich mit einem leckeren Erdbeerkuchen im Glas begrüßt. Ein leichter und schneller Shortcake, mit selbstgemachter Erdbeersoße und …
Kokosmehl Pfannekuchen {Werbung}
Guten Morgen ihr Lieben, Wochenende heißt bei uns immer: Warmes, ausgibiges Frühstück. Besonders beliebt sind da Pfannekuchen. Oder eher: Typisch amerikanische Pancakes. Aber irgendwann ist das langweilig und auch nicht gerade sehr gesund. Daher habe ich in Zusammenarbeit mit FitMart und deren Superfoods Produkten ein neues, sehr leckeres Rezept entwickelt. Ich habe mich bewusst für …
Gefüllte Pastashells
Guten Morgen ihr Lieben, ich komme heute endlich mal dazu, euch mein Pastashells Rezept ab zu tippen. Blöd, dass es so lange zurück liegt, dass ich mich nicht mehr zu 100% daran erinnern kann, wie wir die Soße gemacht haben. Aber ich weiß, welche anderen Soßen dazu passen würden, also wird es Optionen geben. Und …
Einfaches Focaccia – selbst gemacht
Guten Morgen ihr Lieben, es ist Samstag und ich war schon sehr produktiv. Da ich keine Lust auf das normale Frühstück hatte, habe ich mich morgens um 9 direkt in die Küche gestellt und mal eben ein schnelles Focaccia Brot gemacht. So anstrengend das auch ist… Es lohnt sich. Die ganze Arbeit, das Warten. So …
Erdbeer Cupcakes mit Acaibeeren Puder
Guten Morgen ihr Lieben, heute wird es frisch, gesund und pink. Erdbeeren gehören zu meinen absoluten Lieblingsbeeren und ich backe unheimlich gerne mit ihnen. Da unsere Tochter auch liebend gerne Erdbeeren isst, dachte ich mir, es ist mal wieder Zeit für Cupcakes und diesmal mit einem kleinen, gesunden Zusatz aus der NU3 Insider Box. Dem …
Spargel Nudel Salat
Hallo ihr Lieben, wisst ihr was? Es gibt wieder Spargel! Und ich liebe Spargel. Die Spargelzeit gehört zu meinen liebsten Gemüsezeiten im Jahr. Natürlich konnte ich den schönen, grünen Spargel nicht einfach im Laden liegen lassen. Das ging gar nicht. Aber ich hatte auch keine Lust auf die typischen, eher defitigen Gerichte, die ich sonst …
Blaubeer Streussel Muffins
Guten Morgen ihr Lieben, entschuldigt bitte die Ruhe auf dem Blog derzeit, aber meine Sehnenscheidentzündung macht mir immer noch zu schaffen und ich versuche so wenig wie möglich damit zu tippen. Trotzdem kann ich euch dieses Rezept nicht länger vorenthalten, denn es ist unheimlich lecker und dazu noch super einfach. Bisher hatte ich ja immer …