Guten Morgen ihr Lieben, ihr habt es sicherlich gestern schon auf Facebook und Instagram gesehen. Es gab veganen, versunkenen Apfelkuchen. Wir sind ja an sich keine vegane Familie, aber dieser Kuchen ist etwas besonders. Lecker und auch ohne Milch und Ei sehr saftig. Genau aus diesem Grund mögen wir ihn. Auch wenn es eigentlich für …
Hallo ihr Lieben, letzte Woche hatte ich diese blöde und gleichzeitig geniale Idee: Spätzle selber machen. Vom Teig bis hin zum In-den-Topf “drücken”. Ich liebe Spätzle, aber die aus der Packung sind nie mit frischen zu vergleichen. Das weiß ich aus Urlauben im Süden Deutschlands, wo man Spätzle noch selber macht. Und genau das …
