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Amerikanische Pancakes

Schnell, einfach und mit nur vier Zutaten

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 3 Menschen

Ingredients

  • 115 g Mehl
  • 110 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver

Instructions

  1. Zu erst trennt ihr das Eiweiß vom Eigelb

  2. Danach schlagt ihr das Eiweiß mit etwas Salz steif und stellt es zur Seite.

  3. Mehl, Eigelb, Milch und Backpulver mischen, bis ihr einen Teig habt.

  4. Vorsichtig und langsam die Eiweißmasse unter euren Teig heben.

  5. Fertig. Nun könnt ihr eure Pfannekuchen einfach in die Pfanne packen. Sobald ihr auf dem Küchlein kleine Blasen seht, dreht ihr den Pfannkuchen um und er sollte immer gold-braun raus kommen.