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Apfel Vanille Kuchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes

Ingredients

  • 1-2 Äpfel
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Packung Vanillepudding Pulver
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50-100 ml Milch

Instructions

  1. Butter, Zucker und Salz mischen.

  2. Eier nacheinander in die Mischung geben.

  3. Mehl, Backpulver und Vanillepudding mischen. Milch abmessen.

  4. Trocken Mischung und Milch abwechselnd in die Ei-Butter Masse geben.

  5. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und unter den fertigen Teig geben.

  6. Backform einfetten, Kuchenmasse rein gießen und in den auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben.

  7. Nach ungefär 45 Minuten sollte euer Kuchen fertig sein.